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Juni
06 06 2020, 10:34 Uhr

Thai-Kohlrabi-Salat anstatt grüner Papaya

Som Tam Regional

Zutaten für 4 Personen

  • 1-2 Kohlrabi, klappt auch mit frischen Gurken super
  • 1 Karotte
  • 1 TL Brauner Zucker
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • Red Bird´s Eye Chili, fein gehackt (Schärfe nach Geschmack bestimmen)
  • 5 grüne Bohnen, blanchi...

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