Liebe Mitglieder,

Vom Dachverband der Solawi, erhielten wir folgende Pressemitteilung:

Sorge um krisensichere Ernährung schweißt zusammen.
„Ist unsere Ernährung in Krisenzeiten gesichert?“

Es ist wieder eine Bestätigung unseres Bestrebens die regionale Lebensmittelproduktion zu stärken.

Ei...

weiterlesen...

20
Mai
20 05 2020, 05:50 Uhr

Zutaten für 4 Personen

  • 2 Handvoll frische Radieschenblatt
  • 1 Knoblauch
  • 30 g Pinienkerne (2 EL)
  • 30 g Parmesan (1 Stück; 30 % Fett i. Tr.), oder Ziegenkäse oder Feta
  • 100 ml Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 TL
  • Zitronensaft

Zubereitung

Blätter waschen und mit den restlichen Zutaten in einem...

weiterlesen...

20
Mai
20 05 2020, 05:49 Uhr

Unsere Kartoffeln vom Michael sind die Sorte Marabel. Im Internet ist zu lesen das diese ein Alleskönner sind. Ich kann auch aus eigener Erfahrung sagen dass dies stimmt.

Die Kartoffeln habe ich bereits für Suppen, Eintöpfe, Gratins, Kartoffelbrei und zum Backen im Mürbeteig verwendet.

Schönes W...

weiterlesen...

13
Mai
13 05 2020, 15:59 Uhr

Ihr Lieben,

ich glaube ich spreche im Namen aller die den ersten Arbeitseinsatz mitgemacht haben: Robern ist eine Reise wert. Die Natur, die Ruhe aber nicht zuletzt „unsere“ Äcker“. Alles wächst und gedeiht, wir haben alles was die jungen Pflänzchen dran gehindert hätte entfernt. Mit viel Liebe zu...

weiterlesen...

02
Nov
02 11 2019, 16:18 Uhr

Ein klasse Abend mit tollem Publikum gab es am 31.10.2019 in der Talkshow Hallo Heilbronn. Unser Landwirt Michael Scheurig hat den Gästen von Sascha Straub die Solidarische Landwirtschaft erklärt und warum es wichtig ist, nachhaltig mit unserer Umwelt umzugehen. Unser Rote-Beete-Saft war der a...

weiterlesen...